קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מרק עוף ותירס מקסיקני

מרק עוף ותירס מקסיקני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף ותירס מקסיקני. מנה אחת מכילה 748 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 46 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . אם יש לכם חמאה, כוסברה, garnishes: כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק תירס מקסיקני עוף, מרק תירס מקסיקני ללא חלב, ו מרק עוף מקסיקני טורטיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה; מוסיפים עוף, בצל ושום, ומטגנים 10 דקות. מערבבים ב 7 מרכיבים הבאים; לבשל על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 15 דקות. מערבבים 2 כפות כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.