קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

מרק עוף כהה עשיר קל

מרק עוף כהה עשיר קל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף כהה עשיר קל. מנה אחת מכילה 337 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גזר, גבעולי סלרי, כנפי עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: מרק ירקות עשיר, מרק בשר עשיר עם גזר, ו מרק עשיר וקרם Tonkotsu ראמן.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לשים עצמות וירקות במחבת צלייה ולזרוק עם שמן. צלוי עד השחמה, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
כפית מרכיבים לתוך סיר גדול ולהוסיף 4 qts. מים. מביאים לרתיחה וכפית את כל קצף שנוצר על גבי. להפחית את החום ומבשלים עד מרק מופחת בחצי, 2 1/2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
יוצקים תערובת דרך מסננת לתוך קערה ולתת מרק מגניב; להשליך מה הוא מסננת.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
5
השתמש במרק, או מצקת אותו לתוך שקיות מקפיא בגודל ליטר או מכולות (נהדר למרק) ו / או מגשי קוביות קרח (שימושי עבור רטבים), להקפיא עד 6 חודשים; להעביר את הקוביות לשקיות ברגע שהם מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
קוביות קרחקוביות קרח
מרקמרק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת