קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות14
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף כרוב

מרק עוף כרוב
צריך ללא גלוטן ומרק ללא חלב? מרק עוף כרוב יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך כרוב, מיץ עגבניות, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. וזה די טוב. נסו מרק עוף כרוב ועגבניות, מרק כרוב עם עוף וחזיר, ו מרק C בריבוע (עוף וכרוב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל קצוץ וסלרי בשמן חם בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני - גבוה 5 דקות. מערבבים יין, הבא 4 מרכיבים, ו 4 כוסות מים; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים בכרוב. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
3
מוסיפים עוף, מלח ופלפל. מבשלים, מכוסה, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)