מרק עוף מקסיקני נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תערובת תיבול טאקו, פלפל טחון, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. . רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. מתכונים דומים: מרק עוף מקסיקני, מרק עוף מקסיקני, ו מרק עוף מקסיקני-כל 30.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שכב חזה עוף על תבנית אפייה ומפזרים 1 כף תערובת טאקו תיבול.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקים
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
אופים במשך 30 עד 35 דקות, מגניב לגרוס או לחתוך לרצועות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בעוד העוף מתבשל, מחממים שמן בקומקום ומבשלים את הבצל והסלרי עד רך. מערבבים במים ומרק עוף. מתבלים עם כמון, פלפל שחור ותערובת תיבול טאקו שנותרה. מבשלים במשך 30 דקות עבור הטעמים להתערבב.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקים
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
¼ כפית אורגנו
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מוסיפים את העגבניות, הכוסברה והעוף, מבשלים עוד 5 דקות.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 58 דולר לבקבוק.