קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף עם כרישה מיניאטורית-כדורי מצה צ'ייב

מרק עוף עם כרישה מיניאטורית-כדורי מצה צ'ייב
צריך מרק חלב חינם? מרק עוף עם כדורי מצה מיניאטוריים כרישה-צ'ייב יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לכם ארוחה מצה, מרגרינה פרווה, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכונים דומים: מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.

הוראות

1
להמיס מרגרינה במחבת קטנה כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להוסיף כרישה; sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3
הסר מהחום.
4
הוסף 1/2 עירית כוס.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
5
מקציפים ביצים, ג ' ינג 'ר אייל, מלח, פלפל וג' ינג ' ר כדי להתמזג בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מערבבים בתערובת מצה וכרישה. לכסות ולהירגע עד המשרד, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
7
קו גיליון אפייה גדול עם לעטוף פלסטיק. באמצעות כפות לחות, לגלגל כפיות מעוגלות של תערובת מצות לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מניחים על תבנית אפייה מוכנה. תרגע 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. זרוק פנימה מצות כדורים; לכסות סיר. מבשלים כדורי מצה עד רך וצבוע באופן שווה לאורך, כ 40 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר כדורי מצות לקערה. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
להביא מרק עוף להתבשל בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
מוסיפים כדורי מצות ומבשלים עד שהתחממו, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
12
מניחים 4 קערות מצות בכל אחד 12 קערות. מרק מצקת נגמר.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
13
מקשטים בעירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)