קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פלפל מעושן

מרק פלפל מעושן
מרק פלפל מעושן יכול להיות רק צמחוני מתכון שחיפשת. מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, ציר עוף, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. פסטו עם פלפל מעושן על כריכי עוף בגריל, מרק פלפל אדום, ו מרק פלפל אדום מעושן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים סיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
להוסיף שום; לטגן 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
5
הוסף פפריקה; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה
6
מוסיפים מלאי ופלפלים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מלאימלאי
7
מניחים תערובת פלפל, שקדים, ולחם בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שקדיםשקדים
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
8
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר קיטור לברוח); מכסה מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
9
מניחים מגבת מעל פתיחה במכסה. להתמזג עד חלקה.
10
הוסף שמנת, ודופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
11
החזר מרק מחית לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
12
מרק חום מעל חום בינוני 3 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים בחומץ ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מלחמלח
מרקמרק
13
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה