קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

מרק שזיפים עם טרגון ואוכמניות

מרק שזיפים עם טרגון ואוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שזיף עם טרגון ו אוכמניות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו אוכמניות, שלוש שניות, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו מרק שזיפים עם קרח טרגון דבש, רוטב טרגון שזיפים, ו לרסק שזיפים טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים קערה גדולה בקרח ומים ומניחים אותה בצד. להביא סיר בינוני של מלא מים לרתיחה. זרוק את השזיפים לתוך המים blanching אותם עד העור מתחיל לקבל מקומט, סדוק ומתחיל לקלף, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הסר שזיפים מהמים ומיד למקם אותם לאמבט קרח מוכן עד 4-5 דקות מגניב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
3
הסר שזיפים מאמבט קרח, הזמנת אמבט קרח.באמצעות האצבעות שלך בעדינות לקלף את השזיפים ולחתוך אותם מהבור בחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
4
מניחים את נתחי השזיף לסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הוסף 4 עוז אוכמניות, יין, סוכר, טרגון, טריפל sec והמים לסיר. מכסים את המחבת, ומביאים לרתיחה נמוכה מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך, ולאפשר את הפרי להתבשל עד שזיפים מתפרקים, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
ליקר פיוז'ן X-Ratedליקר פיוז'ן X-Rated
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר את המחבת מחום ולהעביר את התוכן לקערה נקייה. לאחר מכן מניחים את הקערה באמבט קרח שמור, תוך ערבוב מדי פעם, עד קר.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר sprigs טרגון מן התערובת הקרה. באמצעות בלנדר טבילה לרסס את התערובת עד חלקה למדי מקציף.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
8
מגישים עם אוכמניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים