קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

מרק שמנת פלפל אדום חריף

מרק שמנת פלפל אדום חריף
מרק פלפל אדום חריף שמנת יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-238 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכו לחנות ותרימו פלפלים, פתיתי פלפל, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו קרם של מרק פלפל אדום, קרם של מרק אספרגוס קלוי עם פלפל מתוק, ו שמנת של מרק פלפל אדום קלוי עם תירס מתוק קלוי שמנת חמוצה כוסברה-ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית או מרגרינה ללא חלב בסיר מרק גדול על אש בינונית.מערבבים בפלפלים, גזר, בצל ושום. מבשלים ומערבבים את הירקות עד שהם רכים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את מרק הירקות, פלפל קאיין, פתיתי פלפל אדומים, 1/2 כפית מלח, ומביאים את התערובת לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד הירקות מכרזים, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר מהחום, ולתת למרק להתקרר במשך 10 דקות, בזמן שאתה עושה את קרם קשיו.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
4
הוסף את קשיו לבלנדר (high-powered הוא הטוב ביותר), להתמזג על כוח גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים כ 1/4 ל 3/4 כוס של מרק מן המרק, וממשיכים להתמזג עד שיש לך קרם קשיו עבה.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
6
הוסף את שאר תוכן המרק לבלנדר, ולהתמזג עד חלקה תוך החזקת בחוזקה את המכסה. קיטור ממרק חם יכול לדחוף את המכסה אם לא זהיר!בדוק תיבול, ולהוסיף יותר מלח, במידת הצורך, כמו גם את פלפל הקרקע. להתמזג שוב, ולאחר מכן לחזור לסיר המרק כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מגישים חם.