קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות51
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעועית טוסקנית עם כבש ושומר מגולח

מרק שעועית טוסקנית עם כבש ושומר מגולח
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק שעועית טוסקנית עם כבש ושומר מגולח יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 51 גר' של חלבון, 71 גרם של שומן, וסך הכל 972 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, נורה שומר, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. , שהוא מוצק. נסו Ossobuco עם שעועית בסגנון טוסקני ו Ragout שומר, שעועית לבנה טוסקנית ונזיד שומר עם תפוז ורוזמרין, ו צלעות טלה בגריל טוסקנה עם שעועית לבנה חמה Provençal (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2-ספירה של שמן בסיר מרק גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את הבצל, שום, עשבי תיבול ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהירקות מבשלים עד לעיסה, כ -5 דקות נוספות. מערבבים את הטלה ולאחר מכן את מרק העוף. מביאים לרתיחה ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שה הוא מאוד רך, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
מוסיפים את השעועית ומבשלים עד מחומם דרך. ואז מועכים חלק מהשעועית על צד הסיר כדי לשבור אותם ולעבות את המרק. מתבלים במלח ופלפל וטפטוף שמן זית. מצקת את המרק לקערות, למעלה עם שומר, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח