מרק שעועית שחורה קליפסו

מרק שעועית שחורה קליפסו נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 239 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-43 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוטב פלפל, כמון טחון, חלב קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. . נסו שרימפס קליפסו עם שעועית שחורה-סלסה הדר, עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, ו מרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את שמן הזית בסיר עמוק וכבד, ומחממים על אש בינונית-גבוהה. מערבבים את הבצל, שום, ופלפל אדום 1; מבשלים עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות. מערבבים את השעועית השחורה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את המנגו, הבננה, כמון, זנגביל ורוטב פלפל חריף; מערבבים ומבשלים עד שהפירות מתרככים.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

עוגת פאונד חמוציות

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

יוצקים את חלב קוקוס ומרק ירקות. מביאים תערובת מרק לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד הנוזל מפחית, על 1 שעה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן