מרק שרימפס חמוץ חם עם אורז יסמין הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 626 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך מים, שיני שום, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. נסו מרק חם וחמוץ, שרימפס קארי אדום תאילנדי עם אורז יסמין, ו שרימפס וירקות מערבבים ומטגנים עם אורז יסמין (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר בינוני, לכסות את האורז עם 1 3/4 כוסות מים ולהביא לרתיחה. כיסוי ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום מבלי להרים את המכסה ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות. באמצעות מזלג, fluff האורז, ואז לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
בינתיים, בסיר בינוני, לכסות את קליפות שרימפס עם 4 כוסות מים ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. מסננים את המרק ומחזירים אותו לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מחממים את השמן במחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את השום; מבשלים על אש נמוכה עד הזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
6
מוסיפים את הפלפל האדום המרוסק. לגרד את שמן השום לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מביאים את מרק השרימפס לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
8
מוסיפים את אפונה שלג עגבניות ומבשלים על חום גבוה בינוני במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
9
מוסיפים את השרימפס ומבשלים רק עד אטום לאורך ומסולסל, על 1 דקה. מערבבים את שמן השום, רוטב דגים, כוסברה, מיץ ליים, גרידת ליים, פלפל וצלולים. כפית את האורז לתוך קערות עמוקות, מצקת את המרק על זה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)