מרק תירס וסלרי צעיר
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט תפוח וסלרי ירוק עם פקורינו צעיר, אגוזי מלך ו-M, מרק האפונה והירקות של הדוד ביל, ו שמנת של מרק סלרי, איך לעשות ירקות שמנת של מרק סלרי (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא Chifponade של בזיליקום סגול טרי 1 x עלה דפנה 2 x גזר צעיר, קלופים וקוביות 1 קטן סלריק עם ירקות מצורפים, קלופים חתוכים לקוביות (כ 3 עוז פעם ניקה) 2 x סניפים סלרי, חתוך לקוביות 5 עגבניות שרי x, חתוכות לקוביות 4 x אוזני תירס 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פטרוזיליה טרייה 2 x שיני שום, קלופים מגורדים דק 2 (חוֹרֶף) 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות) 1 דאש חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל 5 זרדים קורנית x 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים קרים 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כוס חלב מלא או שמנת 1 בצל צהוב או שאלוט, חתוך לקוביות