מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות23
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
עוגות קצרות עם שלושה פירות
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
מקלות לחם שומשום
עוגת לימון-נענע עם תותים
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
מתכונים קשורים
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
מגזין

מרק תירס מעושן

מרק תירס מעושן
גשו לסופר וקנו צ'ילה, רוטב חריף, עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו מרק חזיר-תירס מעושן, מרק תירס מעושן, ו מרק תירס מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את EVOO מעל חום בינוני גבוה בסיר מרק.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מוסיפים את הבייקון והחום לפריך, ואז מסירים עם כפית מחוררת ושומרים את חתיכות הבייקון. כדי טפטוף בייקון, להוסיף את השום, בצל וצ ' ילי, ומבשלים כדי לרכך, 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
רוטב טריאקירוטב טריאקי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את התירס ומתבלים עם הקורנית, הפפריקה והמלח והפלפל ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מוסיפים את הקורים לסיר יחד עם עלי המפרץ, תפוחי אדמה ומכסים עם המניה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
להוסיף קצת מים למניה אם זה לא מכסה את התירס. מבשלים את המרק, מכוסה חלקית, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי
7
הסר את הקלחי ואת עלי המפרץ ואת מחית עם בלנדר טבילה עד התירס מוקרם. מערבבים בחמאה ומיץ ליים ומוסיפים רוטב חם, לפי הטעם. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש. מחממים מעל להבה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
8
מגישים את מרק התירס עם בייקון, בצל ירוק, עשבי תיבול וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
מרק תירסמרק תירס
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

מרכיבים

4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםסיביות בייקון שמורותסיביות בייקון שמורות2קרום: פירורי קרקר גרהםפרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1פלפל צ'ילה, כגון פרזנו צ' ילה, זרע וקצוץפלפל צ'ילה, כגון פרזנו צ' ילה, זרע וקצוץ6largesאוזניים תירס, גרעינים מגורד קלח, קלחי שמוראוזניים תירס, גרעינים מגורד קלח, קלחי שמור2עלי דפנה טרייםעלי דפנה טריים4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםכוסברה טרייה קצוצה או פטרוזיליהכוסברה טרייה קצוצה או פטרוזיליה2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי טימין טריים, קצוצים דקעלי טימין טריים, קצוצים דק4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםרוטב חריףרוטב חריף1ליים, מיץליים, מיץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםקרם פרש, פרסקו קווסו מתפורר או צ'דר מגורר או ג' ק פלפלקרם פרש, פרסקו קווסו מתפורר או צ'דר מגורר או ג' ק פלפל4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםבצל ירוקבצל ירוק454פלפל האבנרו(1 גדול) עמילן תפוחי אדמה, קלופים חתוכים לקוביות(1 גדול) עמילן תפוחי אדמה, קלופים חתוכים לקוביות1גבינת פרמזן מגוררתפפריקה מתוקה מעושנת, דקלים דליםפפריקה מתוקה מעושנת, דקלים דלים113פלפל האבנרוsmoky רזה מרכז לחתוך בייקון, קצוץsmoky רזה מרכז לחתוך בייקון, קצוץ
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
מקלות לחם שומשום
עוגת לימון-נענע עם תותים
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
מילוי פטריות בר
פסיון אפוי ברוטב