משולשי טופו מזוגגים כתומים עם אורז שומשום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל משולשי טופו מזוגגים כתומים עם אורז שומשום. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 365 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ תפוזים, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו סויה מזוגגת שומשום טופו, טופו מחבת מזוגגת כתום, ו טופו שומשום מצופה עם Lemongrass-הפחתת כתום (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים טופו במחצית לרוחב; להזמין חצי טופו אחד לשימוש אחר.
חותכים חצי טופו לאורכו לפרוסות 3 (3/4 אינץ ' עבה); חותכים כל פרוסה בחצי באלכסון. מסדרים חתיכות טופו בשכבה אחת על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות; מניחים קרש חיתוך על גבי טופו, ולתת לעמוד 15 דקות.
מערבבים מיץ תפוזים, 1 1/2 כפיות רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, 1/4 כפית רוטב שום צ 'ילי, וג' ינג ' ר בצלחת רדודה, ערבוב עם מקציף.
הסר קרש חיתוך ומגבות נייר מטופו; מפזרים 1/8 כפית מלח על טופו.
מוסיפים את פרוסות הטופו לתערובת מיץ התפוזים בצלחת, פונים למעיל. לכסות ולשרות בטמפרטורת החדר 30 דקות, הפיכת פרוסות טופו לאחר 15 דקות.
מחממים מחבת גריל על אש בינונית. מחבת עם ספריי בישול.
מסננים טופו; להשליך מרינדה.
הוסף טופו למחבת; לבשל 3 דקות או עד השחמה קלה. הפוך טופו מעל; לבשל 2 דקות. להפריש; להתחמם.
שמן חום במחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני.
מוסיפים אפונה, גזר ובצל; מבשלים 2 דקות. מערבבים את הנותרים 1 1/2 כפיות רוטב סויה, נשאר 1/4 כפית רוטב שום צ ' ילי, ונותר 1/8 מלח כפית.
מוסיפים אורז מבושל; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים זרעי שומשום.
מקום 1 תערובת אורז כוס על כל אחד 2 צלחות, ולסדר 3 חתיכות טופו על גבי אורז.