משמר גויאבה

אם יש לכם גויאבות, סוכר, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי שהמתכון הזה יהיה כל כך טעים. זה הביא לך את כלמתכונים. מתכונים דומים: גויאבה שיפון בייבי מקלחת עוגות: נהדר רק אם אתה אוהב גויאבה, מחזורי גבינת גויאבה (פסטלילות גויאבה), ו שימורי תאנים.

הוראות

מניחים את הגויאבות בסיר גדול וממלאים בכמות מספקת של מים לכיסוי, כ -2 ליטרים. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש בינונית כ-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גויאבה

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

מסננים פירות ועוברים דרך מסננת או טחנת מזון כדי להפוך לעיסה.

מרכיבים שתצטרך

פירות

ציוד שתשתמש בו

מסננת

מניחים את העיסה בסיר נירוסטה או נחושת ומערבבים פנימה 4 כוסות סוכר ומיץ תפוזים. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, עד שהתערובת סמיכה מספיק כדי לקלף מתחתית התבנית.

מרכיבים שתצטרך

מיץ תפוזים

סוכר

ציוד שתשתמש בו

כף עץ

מחבת

סיר

מכסים את פני השטח של תבנית ג 'לירול בגודל 10 על 15 אינץ' בכמחצית מהסוכר שנותר.

מרכיבים שתצטרך

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מחבת

יוצקים עליו את תערובת הגויאבה החמה ומפזרים מעל את יתרת הסוכר.

מרכיבים שתצטרך

גויאבה

סוכר

תן לו להתקרר לטמפרטורת החדר. כשהוא מקורר, חותכים לריבועים ועוטפים בעלי צמח מיובשים אם תרצו. אתה יכול לעטוף בנייר שעווה או בצלופן אם העלים אינם זמינים.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)