מתאבן קרוסטיני גבינה שלוש עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. גשו לסופר וקנו שאלוט, מלח, גבינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו מתאבן קל: אגס & קרוסטיני גבינה כחולה, ממרח תאנים וגבינה קרוסטיני מתאבן + קורין בגידה, ו Oyster Cheese Appetizer Log (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיקום מתלה תנור 5 עד 6 אינץ ' מאלמנט broiler. מחממים את broiler גבוה. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה קטנה בעדינות לזרוק את העגבניות, שאלוט, 1/2 כף שמן זית וחומץ יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שאלוט, מגורר או טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מורחים את התערובת על תבנית האפייה מוכנה. הגדר את תבנית האפייה על מדף תחת אלמנט broiler. לצלות עד העגבניות מתחילות להראות כמה כתמים שחורים, על 4 דקות עם דלת תנור סגורה. הפעל את התערובת, באמצעות מרית, ו broil 3 דקות יותר עם דלת התנור סגורה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
מוציאים מהתנור ומעבירים את התערובת בכפית מחוררת לקערה קטנה; מניחים את הקערה בצד עד הצורך. שמור על חום broiler על גבוה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בעוד העגבניות צלות, לשלב את ricotta, גבינה כחולה, פסטו, 1/2 כפית מלח, מיץ לימון וקליפת לימון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
לפי עוגה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מסדרים את פרוסות באגט על תבנית אפייה גדולה ומברשת עם 2 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בגט
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
שים את תבנית האפייה על המדף מתחת לאלמנט broiler ו broil עד הזהב, על 1 דקה בערך לכל צד, צופה בזהירות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
8
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
כדי להרכיב, העונה תערובת עגבניות עם הנותרים 1/4 כפית מלח ופלפל, ולאחר מכן מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
(צינור גדול)
10
מורחים חלק מתערובת הריקוטה על כל קרוסטיני. למעלה עם תערובת עגבניות / בצל, ואז מפזרים גבינה מגורסת, מחלק את כל החומרים באופן שווה בין הפרוסות.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Antinori Badian Passignano קיאנטי Classico Gran Selezione. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.