מתלה קלוי של כבש עם רוזמרין - רוטב רימון ועוגת תפוחי אדמה גבינת עיזים

מתלה קלוי של כבש עם רוטב רוזמרין-רימון ועוגת תפוחי אדמה גבינת עיזים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 697 קלוריות. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכו לחנות, קחו מלח ופלפל, שמן זרעי ענבים, מיץ רימונים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 5 דקות. עם כפית ציון של 72% המנה הזאת די טובה. נסו מתלה קלוי של כבש עם רוזמרין - רוטב רימון ועוגת תפוחי אדמה גבינת עיזים, מתלה כבש עם תפוחי אדמה קלויים רוזמרין וויניגרט שאלו, ו מתלה רוזמרין מצופה כבש עם רוטב בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

ציוד מיוחד: 4 מחבתות ברזל יצוק קטן, 2 עד 3 אינץ ' רחב

עבור כבש: מחממים התנור ל 375 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

מחממים מחבת סאוט גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את השמן. מתבלים את הטלה במלח ופלפל. צרוב את מדפי הטלה, הצד הבשרני ביותר למטה ראשון.

מרכיבים שתצטרך

בואו לשבת חום על 2 עד 3 דקות. הפוך וצרוב את הצד השני. חזור עם המדף השני.

להעביר מדפים כבש למחבת סדין.

מרכיבים שתצטרך

שלב את הקורנית ורוזמרין ולחץ על כמות זוגית לתוך כל מתלה טלה צרוב.

מרכיבים שתצטרך

צלעות כבש

בוא נשב כמה דקות.

צולים את הטלה בתנור במשך 12 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהתנור ולתת לנוח במשך 5 דקות.

מחממים את ריבת משמש בסיר קטן על אש נמוכה. כאשר הריבה נמסה, לכבות את החום.

מרכיבים שתצטרך

מברשת ציפוי אור של ריבה על כל פיסת כבש.

מרכיבים שתצטרך

מחממים מחבת סאוט עמוקה על חום בינוני ומוסיפים את השמן, קישוטים של כבש ורוזמרין. מבשלים עד השומן הוא מבושל קצת למטה ואת הקישוטים הם חום זהוב עמוק, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להבות את המחבת עם ציר העוף. להפחית בשני שלישים.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים את תמיסת דמי ומיץ רימונים להתרכז. מבשלים עד מעובה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריכוז מיץ רימונים

הסר מהחום.

מסננים את הרוטב ולהניח בצד. ממש לפני מוכן לשרת, מחדש לחמם את הרוטב ולהקציף את החמאה. טעם לתיבול.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים מלח ופלפל, במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

עבור עוגות תפוחי אדמה: מחממים את התנור ל 400 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

מגררים את תפוחי האדמה ומערבבים בקמח, ביצה, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

לטפטף את השמן לתוך מחבתות ברזל יצוק קטן ולמלא באמצע הדרך עם תפוחי אדמה מגורדים. למעלה תפוחי האדמה עם מלח, פלפל, גבינת עיזים. למעלה עם שאר תפוחי האדמה.

מרכיבים שתצטרך