נזיד נורית-Hominy הוא חלב חינם מרק. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, מרק בקר, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו תבשיל חזיר ביתי, תבשיל בשר ביתי, ו חזיר ונזיד ביתי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים זרעי כמון בסיר גדול מעל חום בינוני 1 דקה או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר זרעים מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מחממים שמן בסיר על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
4
להוסיף 1 כפית זרעי כמון קלוי, בצל קצוץ, וסוכר; לטגן 5 דקות או עד בצל הוא השחמה קלות. מערבבים בקמח, אבקת צ ' ילי ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
5
מוסיפים סקווש, מים, hominy, ומרק; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. לחשוף ולבשל עוד 10 דקות או עד סקווש הוא מאוד רך תבשיל מתעבה. מערבבים 1 כפית זרעי כמון קלויים, פלפל קצוץ, וכוסברה.