נזיד שעועית לבנה-Mussel הוא חלב חינם ו pescatarian מרק. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. אם יש לך שעועית קנליני, תאילנדי, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכונים דומים: נזיד שעועית לבנה-Mussel, תבשיל מוזל יווני, ו תבשיל זעפרן מוזל.
הוראות
1
במחבת עמוקה, לשלב את המולים, שרי ויין. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד המולים פתוחים, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מולים
שרי.
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
הסר את המולים מהקונכיות שלהם. מסננים את המרק; מילואים 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
מולים
קונכיות פסטה
מרק
3
למחוק את המחבת ולחמם את שמן הזית בו.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את השום וצ ' ילה ומבשלים על אש מתונה במשך 1 דקה. מערבבים את השעועית.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 25 דולר.