ניוקי ירוק עם Caduta di Formaggio
ניוקי ירוק עם Caduta di Formaggio עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 273 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ניוקי מתכון, gorgonzola, גראפה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: Bruschetta Di Formaggio, מתכון ניוקי זית ירוק, ו ריקוטה-ניוקי בצל ירוק.
הוראות
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה ולהוסיף 2 כפות מלח.
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מועכים יחד גורגונזולה וחמאה עד חלקה.
מניחים ניוקי במים ומבשלים ברתיחה נמוכה עד שהם צפים.
לנקז היטב ולזרוק למחבת. לזרוק על חום בינוני, להוסיף אסיאגו עירית, לשפוך לתוך קערה מחוממת לשרת.