תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל נקמתו של דרקולה (פנה אפוי עם נקניק ושום). המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מקל מרגרינה, חלב, גבינה שוויצרית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש במרגרינה המקל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Ooey-דביק חמאת בוטנים-בראוניז שוקולד כקינוח. נסו פנה עם נקניק, שום וברוקולי ראבה, פסטה שום ועשב פנה עם נקניק, ו פנה אפוי עם נקניק איטלקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
הסר עור נייר לבן מראשי שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף כל ראש בנפרד בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
סוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות. שים שום בצד.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחם
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
הגדל את טמפרטורת התנור ל-40
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
הסר תרמילים מנקניק. מבשלים נקניק במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
הסר מחבת עם כפית מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מניחים נקניק בקערה גדולה; מערבבים מרווה ורוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
9
מוסיף את הקמח לחמאה מומסת, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף את החלב; לבשל עד עבה מעט, ערבוב כל הזמן עם מקצף (כ 10 דקות). מערבבים שום קלוי, גבינות, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
קני סוכריות מרוסקים נוספים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
הסר תערובת מחום.
11
מוסיפים 5 רוטב גבינה 1/2 כוסות ופסטה מבושלת לנקניק, ערבוב למעיל. תערובת פסטה כפית בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. למעלה עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים