קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות3
ציון בריאות100
מגזין

נקניק צמחוני צ'יפוטלה סקווש צ' ילי עם אבוקדו

נקניק צמחוני צ'יפוטלה סקווש צ' ילי עם אבוקדו
צ'ילי צמחוני מתובל בצ' יפוטלה עם אבוקדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 856 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. 405 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך אבקת צ'ילי, טורטיות תירס, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. נסו שלוש שעועית חמאה סקווש צ'ילי צמחוני, צ'ילי צמחוני בישול איטי עם דלעת סקווש, ו צ'יפוטלה צמחוני (מתכונים דומים).

מרכיבים

2אבוקדו ממקסיקו, קצוץאבוקדו ממקסיקו, קצוץ1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1קטןדלעת סקווש (פחות מ 1 1/2 ק דלעת סקווש (פחות מ 1 1/2 ק " ג), קלופים וקצוצים397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שימורי עגבניות חתוכות לקוביות, כולל הנוזלשימורי עגבניות חתוכות לקוביות, כולל הנוזל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוצים chipotle ב adobo* (פחות או יותר, תלוי כמה חריף אתה אוהב את הצ'ילי שלך)קצוצים chipotle ב adobo* (פחות או יותר, תלוי כמה חריף אתה אוהב את הצ'ילי שלך)3ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה (אופציונלית, לקישוט)כוסברה (אופציונלית, לקישוט)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית שחורה מבושלת או 2 פחיות, שטוף סחוטשעועית שחורה מבושלת או 2 פחיות, שטוף סחוט3טורטיות תירס עבור רצועות טורטיות פריכותטורטיות תירס עבור רצועות טורטיות פריכות4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2פלפלים אדומים, קצוצים (או פלפלים אדומים קלויים בצנצנת שווה ערך)פלפלים אדומים, קצוצים (או פלפלים אדומים קלויים בצנצנת שווה ערך)1( חצילים)בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ3ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים טחוןמלח ים טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאו אחד 14 עוז. יכול מרק ירקותאו אחד 14 עוז. יכול מרק ירקות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. סאנגרה דה טורו קאווה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Sangre de Toro Cava
Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.