מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין

נקניקיות וורסט קלועות עם כרוב, בצל אדום וסלט תפוחים

נקניקיות וורסט קלועות עם כרוב, בצל אדום וסלט תפוחים
נקניקיות וורסט קלועות עם כרוב, בצל סגול וסלט תפוחים דורשות בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. זה מנות ראשונות יש 590 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מתכון זה מאוכלרשת דורשת לחם פומפרניקל, תפוח, זרעי כמון ועלי דפנה. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון נקניקיות עם כרוב אדום חם וסלט סלק, כרוב אדום וסלט בצל, ו כרוב אדום מטוגן עם בצל אדום ותפוחים.

הוראות

1
מכניסים את הנקניקיות למחבת על אש גבוהה ומוסיפים 1/2 אינץ ' מים וזילוף שמן. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית ומאפשרים לנוזל להתאדות, מבשלים את הנקניקיות. ברגע שהנוזל מתאדה, השמן יעזור להשחים ולפריך את התרמילים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
שלב את החומץ, הסוכר, גרגירי הפלפל, הציפורן, עלי הדפנה ומלח הים בסיר קטן על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, מערבבים, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ונותנים למלח להפחית למשך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
בזמן שהמלח מצטמצם, שלבו את הכרוב, הבצל האדום והתפוחים בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
ל-1 אננסל-1 אננס
לשימור,לשימור,
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים זרעי קימל או כמון, אם אתם אוהבים את הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
זרעי קימלזרעי קימל
5
יוצקים את המלח המופחת החם דרך מסננת על תערובת הכרוב בזרם איטי. להפיץ אותו באופן שווה, ואז לשפוך על 1/4 כוס שמן על הסלט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וזורקים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ל-1 אננסל-1 אננס
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
צלו את הלחם. בקערה קטנה שלבו את החמאה המרוככת עם עשבי התיבול.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מורחים את התערובת על הטוסט החם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
8
מגישים את הנקניקיות עם הטוסט, סלט הסלט, החרדל, הצנוניות והחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

מרכיבים

8(חוֹרֶף)(1 מקל) חמאה, מרוכך(1 מקל) חמאה, מרוכך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבן או חומץ סיידרחומץ יין לבן או חומץ סיידר11 קילו קישואים,זרעי קאראווי או זרעי כמון, אופציונליזרעי קאראווי או זרעי כמון, אופציונלי2עלי דפנה טרייםעלי דפנה טריים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעשבי תיבול טריים קצוצים דק, כגון עירית, שמיר, או פטרוזיליה שטוחהעשבי תיבול טריים קצוצים דק, כגון עירית, שמיר, או פטרוזיליה שטוחה1תפוח ירוק, רובע, cored, פרוס דקתפוח ירוק, רובע, cored, פרוס דק11 קילו קישואים,מלח ים או מלח כשרמלח ים או מלח כשר8תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'4ריבס, קצוץ טרי או קפואCornichons או חמוצים בייבי gherkinCornichons או חמוצים בייבי gherkin4פרוסותלחם שיפוןלחם שיפון4ריבס, קצוץ טרי או קפואצנוניות טריות, מטופחות ומלוחות קלותצנוניות טריות, מטופחות ומלוחות קלות1ראש קטןכרוב אדום או 1/2 ראש בינוני, cored וגרוס דק, 1 פאונדכרוב אדום או 1/2 ראש בינוני, cored וגרוס דק, 1 פאונד1( חצילים)בצל אדום, מקולף, חצוי, פרוס דקבצל אדום, מקולף, חצוי, פרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי8קישוריםנקניקייה איכותית, נקניקייה, נקניקייה, נקניקייה ונקניקיות נקניקייה.נקניקייה איכותית, נקניקייה, נקניקייה, נקניקייה ונקניקיות נקניקייה.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל חריף באיכות טובהחרדל חריף באיכות טובה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוגר, שימי לב.שוגר, שימי לב.596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית או ירקות, בתוספת טפטוףשמן זית או ירקות, בתוספת טפטוף
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים