נקניקיות ופירה

צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? נקניקיות ופירה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 2747 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %76 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן Foodista דורש זרעי שמיר, מניות עוף, חרדל, תפוחי אדמה russet. זמן הכנת המתכון כ כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 84%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: נקניקיות טבעוניות ומחית פחמימות נמוכה! (Bangers & Mash), נקניקיות ופירה, ו נקניקיות & מחית.

הוראות

מחממים התנור ל 180C.

מניחים את הנקניקיות והתפוחים יחד על תבנית אפייה רדודה ואופים במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להסיר את הקליפה מהתפוחים ולרסק שלוש הזמנה אחת לרוטב למטה.

מרכיבים שתצטרך

בסיר בינוני, מרתיחים את הלפתות במים כדי לכסות במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מסננים, לחזור לאותו סיר, ומחית עד חלקה.

בסיר בינוני אחר, להביא את תפוחי האדמה לרתיחה במים, להוסיף 1/4tsp של המלח ומבשלים 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מסננים, לחזור לאותו סיר ולמקם על חום נמוך מאוד, לכסות עם מגבת מטבח ולתת קיטור יבש במשך 15 דקות. מחית תפוחי אדמה מבושלים עם חלב חמאה, אגוז מוסקט, פלפל לבן ואת הנותרים 1/4tsp מלח עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

לרוטב הבצל החום, בעוד הנקניקיות ומחית מבשלים, מחממים את השמן במחבת גבוהה בצד על חום גבוה בינוני, מוסיפים את הבצל, שמיר, קימל וזרע חרדל ומבשלים, חשופים, 5 דקות בלי לערבב.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את התפוח הפרוס, מערבבים פעם אחת, מכסים ומבשלים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את המניה והיין, ערבוב וגירוד כל שאריות המחבת לתוך הנוזל עד לתחתית המחבת הוא נקי לחלוטין, ומבשלים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום, מערבבים את תרחיף arrowroot, לחזור לחום, ולהביא לרתיחה להתעבות, כ -30 שניות. מועכים את התפוח המאופה השמורה, מערבבים לתוך הרוטב, ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

כדי לשרת מקום אחד כף כל אחד מחית תפוחי אדמה, תפוח ו rutabaga במרכז כל צלחת הגשה. פורסים כל נקניק לרבעים לאורכים. מצקת קצת רוטב בצד אחד של המחית ומעל הרוטב עם שלושה רבעים של נקניק. כף כמה אפונה בצד השני של המחית.

מרכיבים שתצטרך