סאטה עוף ושרימפס עם רוטב בוטנים קוקוס וסלט ירקות טריים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סאטה עוף ושרימפס עם רוטב בוטנים קוקוס וסלט ירקות טריים. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 1116 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 88 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כרוב נאפה, מלח כשר ופלפל, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחמאת הבוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חמאת בוטנים שיבולת שועל עוגיות שוקולד צ'יפס כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו סאטה עוף קארי קוקוס עם רוטב בוטנים, סאטה עוף תאילנדי ורוטב בוטנים + אורז קוקוס ג'ינג'ר, ו לחמניות קיץ טריות עם שרימפס, מנגו, אטריות אצות, & רוטב קארי קוקוס-בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: 4 שיפודי עץ ארוכים, ספוג במים
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץ
2
מערבבים את הצ ' ילי, כוסברה, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים, חומץ יין אורז, מירין, מלח, פלפל, עוף ושרימפס. לזרוק את כל המעיל היטב. מכסים ומניחים במקרר להשרות במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורז
מיץ תפוזים
גרידה כתומה
עלי וגבעולי כוסברה
עוף שלם
פלפל צ ' ילי
פלפל
שרימפס
מירין
מלח
1
מחממים סיר על אש בינונית ומוסיפים את שמן הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיף את צ ' ילי ושום וטוסט עד חום כהה אבל לא שרוף.
גריל את העוף במשך 3 עד 4 דקות בכל צד שרימפס 2 דקות בכל צד, או עד ורוד אטום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
גריל
9
הסר את העוף והשרימפס מהגריל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
גריל
10
תן לתרנגולת לנוח לרגע, ולאחר מכן להרכיב את השיפודים עם 2 חתיכות של עוף 2 שרימפס על כל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
11
מגישים שיפודים על סלט ירקות, עם קערה של רוטב בוטנים קוקוס לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטנים
ירק
קוקוס
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
קערה
12
רגע לפני ההגשה, לשלב את הכרוב, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל אדום, אפונה הצמד, כוסברה, מיץ תפוזים, חומץ יין אורז, שמן בוטנים, וחומץ יין אדום בקערה גדולה. לטעום את הסלט, ואז מתבלים במלח, ופלפל, לפי הטעם.