קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

סביצ'ה אבטיח פירות ים

סביצ'ה אבטיח פירות ים
מתכון פירות ים אבטיח סביצ'ה יכול לספק הכמיהה הדרום אמריקאית שלך בסביבה 75 שעות. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 75 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך סינר, צדפות ים, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. מתכונים דומים: סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, "דון סביצ' ה " ו "סביצ' ה מטבח פרואני " ספר בישול, ו Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche שרימפס קוקוס).

הוראות

1
חותכים את הקליפה ואת החריר הלבן מן התפוז עם סכין חיתוך חדה, ולאחר מכן לחתוך קטעים חופשיים ממברנות. קוצצים מספיק קטעים למדוד 1/4 כוס. מערבבים יחד תפוזים קצוצים, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אבטיח, זנגביל, בצל, jalapeño (לפי הטעם), ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2
להביא סיר 1 ליטר שלושה רבעים מלאים מים מלוחים לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף צדפות. הפחת את החום לצדפות חשופות ומבושלות עד שזה עתה בושל, כ -1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3
מעבירים עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל. להחזיר מים בסיר לרתיחה ולגנוב שרימפס באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים שרימפס במסננת ומעבירים לקערת קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים צדפות ושרימפס היטב ויבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים צדפות, שרימפס, לובסטר, ונענע לתערובת אבטיח וזורקים לשלב, ואז מתבלים עם מלח. סביצ 'ה צ' יל, מכוסה, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
7
לקצץ עלי חסה נפרדים.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים סביצ 'ה עם עלי חסה בצד (להשתמש בכפית מחוררת להעביר סביצ' ה לחסה).
מרכיבים שתצטרך
1
* סביצ ' ה יכול להיות מקורר עד 3 שעות.