סוכריות קוקוס שוקולד
סוכריות קוקוס שוקולד יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-35 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 72 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו מים, את הקוקוס, הסוכר של אנג'ל בייקר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סוכריות קוקוס שוקולד, סוכריות קוקוס, ו סוכריות שקדים קוקוס.
הוראות
מערבבים סירופ תירס, סוכר ומים בסיר גדול. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר הוא מומס. מערבבים בקוקוס. המשך רותחים, ללא ערבוב, עד הטמפרטורה על מדחום ממתקים מגיע 113°. Drop כפית של תערובת הקוקוס על גיליון גדול של נייר שעווה. מגניב.
בינתיים, שוקולד מיקרוגל בקערה בינונית למיקרוגל על גבוה 2 דקות. או עד שוקולד הוא כמעט נמס, ערבוב לאחר 1 דקות. מערבבים עד שוקולד נמס לחלוטין. מגניב עד הטמפרטורה על מדחום ממתקים מגיע 28°.
לטבול כדורי קוקוס לתוך שוקולד, הופך עד מכוסה לחלוטין. חזור לגיליון נייר שעווה; תן לעמוד עד שוקולד הוא מוצק.