קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
סול עם רוטב אנשובי
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך קמח, חמאה מבהירה, סוליות לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו רוטב אנשובי, רוטב אנשובי, ו פילה סול ברוטב שמן (מתכונים דומים).
הוראות
1
דגים מתבלים עם מלח ופלפל ומתגלגלים בקמח.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דראגי פנינה לבנות2
מניחים חמאה מבהירה במחבת מחוממת ומוסיפים דגים משוריינים. מבשלים בעדינות במשך ארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות סוכר דמררה]()
3 כפות סוכר דמררה![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3 כפות סוכר דמררהCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מניחים 1/2 כפות חמאה טרייה בסיר ומוסיפים 4 פילה אנשובי. לרסק אנשובי לתוך החמאה ולאפשר חמאה קצף, ואז להתרחק חום ומערבבים אנשובי היטב לתוך חמאה.
מרכיבים שתצטרך![אנשובי]()
אנשובי![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
אנשובי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
מוסיפים עירית, פטרוזיליה, עלי אורגנו ושקדים לבנים לחמאת אנשובי. להרטיב עם יין לבן marsala. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![שקדים Blanched]()
שקדים Blanched![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה![אנשובי]()
אנשובי![שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת]()
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט]()
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
שקדים Blanched
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזהאנשובי
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מרכיבים
4פילה![פילה אנשובי]()
פילה אנשובי3(יכול להיות או להרחיק)![שקדים blanched, קצוץ דק]()
שקדים blanched, קצוץ דק2(חוֹרֶף)![חמאה טרייה]()
חמאה טרייה2(יכול להיות או להרחיק)![עירית, קצוץ דק]()
עירית, קצוץ דק6(חוֹרֶף)![3 כפות סוכר דמררה]()
3 כפות סוכר דמררה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![קמח]()
קמח2![סוליות לימון שלמות, עור שחור וראש הוסר]()
סוליות לימון שלמות, עור שחור וראש הוסר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת]()
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת12![עלי אורגנו טריים או 1/4 כפית מיובשים]()
עלי אורגנו טריים או 1/4 כפית מיובשים2(יכול להיות או להרחיק)![פטרוזיליה, קצוצה דק]()
פטרוזיליה, קצוצה דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור]()
מלח ופלפל שחור
פילה אנשובי3(יכול להיות או להרחיק)
שקדים blanched, קצוץ דק2(חוֹרֶף)
חמאה טרייה2(יכול להיות או להרחיק)
עירית, קצוץ דק6(חוֹרֶף)
3 כפות סוכר דמררה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
קמח2
סוליות לימון שלמות, עור שחור וראש הוסר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת12
עלי אורגנו טריים או 1/4 כפית מיובשים2(יכול להיות או להרחיק)
פטרוזיליה, קצוצה דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחוריין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
