מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
שרימפס ברוטב שום לימוני
מתכונים קשורים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
מגזין

סוליה מוקפצת עם גבעול מנגולד-סלט פרושוטו

סוליה מוקפצת עם גבעול מנגולד-סלט פרושוטו
סוליה מוקפצת עם גבעול מנגולד-סלט פרושוטו הוא ללא חלב ופסקאטרי מנה עיקרית. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.9 דולר למנה. מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לכם מנגולד, סוליה, פרושוטו די סן דניאלה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מתכונים דומים: טעמו את הסוליה המוקפצת והחריפה שלכם!, סוליה מוקפצת עם חמאה חומה וצלפים, ו סלט גבעולי ברוקולי מגולח עם ליים.

הוראות

1
נקה שתי צרורות מנגולד אדום (עלים שהוסרו לשימוש אחר). חתוך גבעולים בקצה החתוך עד 6 סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
2
הביאו מים ליטר אחד לרתיחה והקימו אמבט קרח. מבשלים גבעולים במשך 3 עד 4 דקות במים רותחים עד שהם רכים ומזעזעים במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
3
מוציאים ומסננים.
4
חותכים לג 'וליאן בגודל 1/4 אינץ' ומניחים בקערה. במחבת טפלון בגודל 8 אינץ ' מחממים שמן זית כתית עד לעישון. לחפור פילה בלעדית בקמח מתובל ומניחים במחבת. מבשלים בצד אחד עד להזהבה, כשתי דקות. הופכים ומבשלים 30 שניות נוספות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתיתשמן זית כתית
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
פילה יחידפילה יחיד
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
הסר לצלחת חמה.
6
מוסיפים גבעולי מנגולד למחבת ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מוסיפים פרושוטו, גרידת תפוז, קינמון, שמן זית ובצל אדום וזורקים למעיל, בערך 30 שניות. להתיז עם כף אחת מיץ תפוזים ולזרוק שוב. מתבלים במלח ופלפל ומחלקים בין ארבע צלחות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
פרושוטופרושוטו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
8
מניחים פילה סוליה אחת על כל צלחת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סולסול

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. בלוק האהבה פינו גרי עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
לאבבלוק פינו גרי
לאבבלוק פינו גרי
לאבבלוק פינו גרי הוא זהוב חיוור עם רמזים לירוק. הבציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים ורמז לאננס בשל. החיך חושף אגס עלום וכתום דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול