קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סוליית Cajun עם שעועית ירוקה וכרובית

סוליית Cajun עם שעועית ירוקה וכרובית
זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סוליית Cajun עם שעועית ירוקה וכרובית, קינואה Cajun, סלמון אפוי ושעועית ירוקה בקיץ, ו תפוחי אדמה Garlicky, שעועית ירוקה וכרובית.

הוראות

1
מחממים התנור שלך ל 350 מעלות.לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול.הניחו את הפילה שלכם במרווחים שווים על הסדין.באופן שווה & בעדינות לשפוך את מיץ לימון על כל פילה-יצירת צד לח.מפזרים cajun תיבול על כל פילה ציפוי היטב-כמעט נותן את התמונה של סוליה מושחרת.אופים במשך 30 דקות (מקסימום)- ירקות-מיקרוגל הכרובית שלך עד מבושל אבל עדיין קצת פריך (כ. 8-10 דקות).דק לחתוך את הבצל הירוק שלך ולזרוק לתוך קערת השעועית.מיקרוגל שעועית ירוקה לחתוך צרפתית קפואה שלך & בצל עד שנעשה (כ 8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סולסול
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים כל נוזל מהירקות וזורקים יחד עם חמאה, מלח ופלפל טעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מגישים בעודם חמים ודגים טריים מהתנור. שתי מנות אלה לקחת בערך באותו זמן לבשל / להכין ולבשל כך שאין זמן המתנה בין המנות.בתיאבון !
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.