סופגניות ג'ינג'ר

צריך ללא גלוטן ארוחת בוקר צמחונית? סופגניות ג'ינג'ר יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 42 מנות. עם 102 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, ג'ינג'ר טחון, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: סופגניות ג'ינג'ר, איך לעשות סופגניות (עם וידאו) וקפה-ביסקוף-בייקון סופגניות, ו הכל סופגניות.

הוראות

לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, ו 3/4 ג ' ינג ' ר הקרקע כפית בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

אבקת ג ' ינג ' ר

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לטאטא יחד 1 כוס סוכר הנותרים 3/4 כפית ג ' ינג ' ר הקרקע בקערה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

אבקת ג ' ינג ' ר

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

דופק שנותר 3/4 כוס סוכר עם ג ' ינג 'ר גבישי במעבד מזון עד ג' ינג ' ר קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

חצאי אגסים בסירופ

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מעבירים לקערה ומקציפים בחמאה, חמאה וביצים עד לקבלת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת הקמח ומערבבים עד לצורת הבצק (הבצק יהיה דביק).

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב ללוש בעדינות רק עד שהוא מגיע יחד, 10 עד 12 פעמים, ולאחר מכן ליצור כדור. אבק קל לעבוד על פני השטח ואת הבצק עם קמח, ואז לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 13 אינץ '(בערך 1/3 אינץ ' עבה) עם סיכת מתגלגל מקורנת.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

חותכים את סיבובים עם חותך משוריין ולהעביר גיליון אפייה מקומח קלות. לאסוף שאריות reroll, ולאחר מכן לגזור סיבובים נוספים. (Reroll only once.)

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

שמן חום בסיר כבד 5 ליטר רחב עד רושמים מדחום 191°. עובד בקבוצות של 7 או 8, להוסיף בזהירות סיבובים, 1 בכל פעם, שמן ומטגנים, הופך פעם אחת, עד חום זהוב, 1 1/2 עד 2 דקות סך לכל אצווה. (להחזיר שמן375 בין קבוצות.)

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

להעביר מגבות נייר לניקוז. מגניב מעט, ואז לדלות בסוכר זנגביל.

מרכיבים שתצטרך

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

סופגניות יכול להיות מטוגן (אבל לא חפרו סוכר זנגביל) 4 שעות קדימה, מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר. מחממים סופגניות שלא נדחו על תבנית אפייה בתנור שחומם מראש 121° 10 עד 15 דקות, ואז מתקררים מעט ומעלים בסוכר זנגביל.

מרכיבים שתצטרך

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

ירכיים ורגלי עוף