קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופגניות דומדמניות אפויות

סופגניות דומדמניות אפויות
סופגניות דומדמניות אפויות עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חלמון ביצה, ביצה, דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו חזיר אפוי עם חרדל-זיגוג דומדמניות אדום וצ'אטני ריבס, סופגניות אפויות, ו סופגניות אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לכסות את דומדמניות עם מים חמים ולתת לעמוד עד מתרכך, 20 דקות. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים את השמרים עם 2 כפות מים חמים וקמצוץ של סוכר ולתת לעמוד עד קצף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה של מערבל עומד מצויד עם וו הבצק, לשלב את הקמח, אגוז מוסקט וקינמון עם 1/4 כוס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את החלב, הביצה, חלמון ביצה וחצי מהחמאה הריכה; להכות במהירות נמוכה במשך 3 דקות. מקציפים את השמרים, ואז מוסיפים את המלח. הכה את הבצק במהירות בינונית עד רך ומשיי, כ 8 דקות; הבצק צריך למשוך בצורה נקייה מהקערה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
עם המכונה על, להוסיף את החמאה מתרככת הנותרים על הבצק בגושים בגודל אגוז, מכה במהירות נמוכה בין תוספות עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מסננים את דומדמניות, לחיצה על כל עודפי מים; להכות אותם לתוך הבצק במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
להעביר את הבצק לקערה משומנת, לכסות ולתת לעמוד במקום חם, ללא טיוטה עד הוכפל בתפזורת, 1 שעה. אגרוף אותו, רפורמה לתוך כדור ולחזור לקערה. כיסוי ולתת לעמוד עד billowy, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חמאה 2 סדינים אפייה גדולים. הפוך את הבצק על משטח עבודה וחתוך אותו ל -12 חתיכות שוות. קמצוץ כל חתיכה לתוך כדור ולסדר 6 כדורים על כל אחד גיליונות אפייה מוכן, צדדים חלקים למעלה. לכסות עם ניילון לעטוף ולתת לעמוד במשך 10 דקות. באמצעות ידיים מקורנות קלות, לחץ על כל כדור לדיסק שטוח 4 אינץ'. באמצעות חותך עגול 1 1/4 אינץ', חותמת את המרכזים של כל דיסק ולהחזיר את החורים לסדינים האפייה. מכסים באופן רופף עם ניילון לעטוף ולתת לעמוד 1 שעה, עד עלה מעט.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מיקום מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור ומחממים את התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
אופים את הסופגניות ואת החורים במשך 25 דקות, הסטת המחבתות מלמעלה למטה מלפנים לאחור באמצע; הסופגניות נעשות כאשר הם זהובים ונפוחים ומדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 20
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מורחים סוכר בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מברישים את הסופגניות החמות והחורים משני הצדדים עם החמאה המומסת ומעלים אותם בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
12
תעביר אותם למגש ותגיש.