קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

סופלה גבינה כחולה עם תאנים ודבש טריים

סופלה גבינה כחולה עם תאנים ודבש טריים
צריך מנה עיקרית צמחונית? סופלה גבינה כחולה עם תאנים טריות ודבש יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 559 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-29 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך גבינה, דבש, תאנים המשימה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: סופלה גבינה כחולה עם תאנים ודבש טריים, תאנים טריות עם גבינה כחולה ודבש, ו תאנים טריות בגריל וגבינה כחולה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
הכן 4 (8-אונקיה) ramekins על ידי שימון אותם עם חמאה מרוכך ולאחר מכן ציפוי אותם עם סוכר, הקשה על כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
הפוך בסיס רוטב בשמל עבה על ידי התכת 3 כפות חמאה מעל חום נמוך בינוני בסיר עבה תחתית. בדיוק כמו הקצף שוכך, להוסיף את הקמח, ערבוב כל הזמן עם מקצף כדי למנוע גושים. מבשלים 2 עד 3 דקות כדי לצפות את הקמח בשומן ולהסיר את הטעם העמילני; לא מאפשרים את הנביכה לחום.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים את החלב החם לתערובת וממשיכים לטאטא עד חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
הסר מהחום. מקציפים את החלמונים 1 בכל פעם. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים בגבינה עד משולב באופן שווה. צנן את התערובת תוך הקצפת החלבונים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
בקערה נקייה נפרדת להכות את החלבונים ביצה וקרם של טרטר רק עד פסגות רכות טופס. מקפלים 1/3 של הלבנים מוכים לתערובת בשמל כדי להאיר אותו. ואז בעדינות לקפל את השאר.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
יוצקים את הבלילה לתוך ramekins מוכן ומניחים על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
אופים על המדף האמצעי במשך כ 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
הסופלה נעשה כאשר הוא התנפח על השפה, החיצוני הוא זהוב, והמרכז מתנועע מעט.
10
מגישים עם תאנים טריות ורסס של דבש. אבק עם סוכר של ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
תאנים טריותתאנים טריות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים