סופלה קפה עם רוטב מוקה

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו ממתקים, סוכר, חלבונים, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קפה אלסקה אפוי עם רוטב מוקה, עוגת גבינה עם שוקולד וקפה ברוטב מוקה, ו גלידת Mochan עם קפה-רוטב קרמל.

הוראות

לטאטא יחד חלב, קורנפלור, גרגרי קפה, ו 1 כף סוכר מגורען בסיר קטן עד חלקה. לבשל, לטאטא, מעל חום מתון עד פודינג רותח והוא מעובה, 1 עד 2 דקות, ולהעביר לקערה. מערבבים וניל ולשים גיליון נייר שעווה על פני השטח של פודינג כדי למנוע עור להיווצר. פודינג קר כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

1/2 כוס מזון גזם לתינוקות

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

סוכריות פרוסות Necco

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

מחממים תנור ל 204°. שמן קל 2 (6-עוז.) ramekins ומפזרים כל אחד עם 1/2 כף סוכר מגורען.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

בצל קצוץ (2 בצלים)

לנצח חלבונים ביצה עם קרם של טרטר ומלח קמצוץ בקערה גדולה עד שהם פשוט מחזיקים פסגות רכות. בהדרגה להוסיף 3 כפות הנותרים סוכר מגורען, להכות עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות. מערבבים 1/4 של לבנים לתוך פודינג כדי להבהיר ולקפל בלבנים הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

חלבוני ביצה (בערך 9)

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

תערובת תל לתוך ramekins ואופים על תבנית אפייה בשליש התחתון של התנור עד נפוח וזהוב חום, כ 15 דקות. סופלה אבק קל עם סוכר ממתקים ומגישים מיד עם רוטב מוקה.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O