קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

סורבה תות טרי

סורבה תות טרי
סורבה תות טרי דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Epicurious יש 12 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי עבור יום האם. גשו לסופר וקנו סוכר, מיץ תפוזים, תותים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 56% המנה הזאת די טובה. נסו סורבה תות טרי, סורבה תות טרי, ו סורבה תות טרי עם עוגיות חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 2 כוסות מים וסוכר בסיר בינוני כבד על חום גבוה עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
עבודה בקבוצות, תותים מחית במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים פירה תות ומיצי תפוזים ולימון לסירופ סוכר; מערבבים כדי להתמזג. מכסים ומקררים עד קר, כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מחית תותמחית תות
סם גסם ג
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
תהליך תערובת תותים במכונת גלידה על פי הוראות היצרן או תערובת במקום במיכל רדוד להקפיא, ערבוב כל שעה עד שנקבע, על 6 שעות. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה. לכסות ולהקפיא במיכל אטום. אם סורבה קפוא מוצק, במקום במקרר במשך 15 דקות כדי לרכך.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
סורבהסורבה
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה