קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

סטייק Tostadas עם סלט צנון

סטייק Tostadas עם סלט צנון
סטייק Tostadas עם סלט צנון נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מתאבנים. מנה אחת מכילה 50 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 50 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפלים חלפי±o, עלי כוסברה, מיונז מיונז אמיתי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Tostadas חזיר מגורר עם סלט צנון Xnipec, שעועית פיקנטי tostadas עם בצל כבוש וסלט צנון, ו סטייק מושלם עם סלט צנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיונז, פלפלים וכוסברה בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים תערובת 1/4 כוס מיונז על סטייק בצלחת רדודה גדולה; להפוך סטייק מעל מעיל שני הצדדים. מקררים 30 דקות. להשרות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3
גריל חום לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה. סטייק גריל 3 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). בינתיים, לסחוט מיץ מ 1 חצי סיד לתוך קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים צנוניות ורוטב; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
6
חותכים סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות; מניחים על קונכיות tostada. למעלה עם מיונז שנותר ותערובות צנון. לסחוט מיץ של סיד הנותרים מעל tostadas.
מרכיבים שתצטרך
TostadasTostadas
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו ניקל וניקל האריס ויניארד עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
מניקל וניקל האריס כרם מרלו
מניקל וניקל האריס כרם מרלו
פירות אדומים בהירים, אוכמניות מסוכרות, שזיף סנטה רוזה וניחוחות מנטול כולם משתלבים יחד כדי לשכר את האף כמו מרלו יין האריס 2016 מנפול מהזכוכית. על החיך, ערך עסיסי ופירותי נתמך על ידי טאנינים לעיסים וחומציות איזון, יצירת שכבות עבותות המעטרות את הלשון ומייצרות גימור רך ואלגנטי.