קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

סטייק בסגנון כפרי שלי

סטייק בסגנון כפרי שלי
סטייק בסגנון כפרי הוא מתכון ללא חלב עם 4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 24 גרם חלבון , 23 גרם שומן , ובסך הכל 324 קלוריות . , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. 169 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . גשו לסופר וקנו סטייק, קמח, מלח שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 59% , וזה טוב. סטייק בסגנון כפרי , סטייק בסגנון כפרי וסטייק כפרי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מצפים חתיכות סטייק קוביות בקמח, ומנערים את העודפים. מטגנים חתיכות סטייק בשמן החם רק עד להשחמה מכל צד ויש מעט מיצים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
סטייק קובייהסטייק קובייה
1-1/2 כוסות בתוספת 1/3 כוס מים, מחולקים1-1/2 כוסות בתוספת 1/3 כוס מים, מחולקים
4 פרוסות דקות סלמי קשה, מחוספס4 פרוסות דקות סלמי קשה, מחוספס
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות
4 עגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביות4 עגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביותעגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביות
2
מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד שעועית ירוקה, קצוות קצוצים, חתוכים לחצי1 1/2 פאונד שעועית ירוקה, קצוות קצוצים, חתוכים לחצי
3
מערבבים את תערובת מרק הבצל ו-1 כף קמח; מפזרים לתוך המחבת. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהוא מתחיל להשחים. מערבבים פנימה בהדרגה את המים לקבלת רוטב. מחזירים את סטייק הקוביות למחבת ומתבלים במלח, פלפל ומלח שום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת מרק בצל יבשתערובת מרק בצל יבש
מלח שוםמלח שום
סטייק קובייהסטייק קובייה
16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה
1-1/2 כוסות בתוספת 1/3 כוס מים, מחולקים1-1/2 כוסות בתוספת 1/3 כוס מים, מחולקים
פתיתי פלפל מתוק יבש, לא חובהפתיתי פלפל מתוק יבש, לא חובה
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביותעגבניות, הליבות הוסרו ובשר חתוך לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.