קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות24
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק חצאית עם סלט ארוגולה
סטייק חצאית עם סלט ארוגולה לוקח בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 35 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 431 קלוריות . , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . גשו לסופר וקנו לחמניות ג'בטה, עלי בזיליקום, צנוניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . עם ציון ספונקולרי של 74% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סטייק חצאיות בגריל וסלט ארוגולה עם רוטב רוקפור וקטלינה , סלט סטייק חצאיות עם גבינה כחולה וסלט סטייק חצאיות מרוקאי עם צ'רמולה .
הוראות
1
מחממים 1 כף שמן זית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
מוסיפים את קוביות הלחם ומבשלים עד שהם פריכים ומעט זהובים, הופכים לפי הצורך, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת]()
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת3
מוסיפים את השום ו-1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהשום מזהיב מעט, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פפרונצ'יני, לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר4
מעבירים לקערה גדולה; לנגב את המחבת.
ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
מוסיפים לקערה את הצנוניות, העגבניות, הבזיליקום, הצלפים ותמלחת הצלפים ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכותציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
מחממים 1 כף שמן זית באותה מחבת על אש בינונית-גבוהה. מתבלים את הסטייק במלח ופלפל, מוסיפים למחבת וצורבים עד להשחמה בתחתית, כ-5 דקות. הופכים וצורבים עד להשחמה בצד השני, 3 עד 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פפרונצ'יני, לקישוטבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף7
מעבירים את הסטייק לקרש חיתוך ונותנים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך8
מוסיפים את הארוגולה ואת 2 כפות שמן הזית הנותרות לקערה עם הסלט ומערבבים לציפוי; מתבלים במלח ופלפל. פורסים דק את הסטייק על הדגן ומחלקים בין הצלחות.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פפרונצ'יני, לקישוטבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזה עוף רוטיסרי1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ארוגולה התינוק]()
ארוגולה התינוק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![capers, plus 2 tablespoons brine from the jar]()
capers, plus 2 tablespoons brine from the jar298דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות שרי, חצוי]()
עגבניות שרי, חצוי2![ciabatta rolls, cut into cubes (about 5 cups)]()
ciabatta rolls, cut into cubes (about 5 cups)12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עלי בזיליקום טריים, קצוצים]()
עלי בזיליקום טריים, קצוצים12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עלי בזיליקום טריים, קצוצים]()
עלי בזיליקום טריים, קצוצים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק4שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל טחון טרי43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף58דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צנוניות פרוסות]()
צנוניות פרוסות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי]()
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי
ארוגולה התינוק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
capers, plus 2 tablespoons brine from the jar298דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות שרי, חצוי2
ciabatta rolls, cut into cubes (about 5 cups)12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עלי בזיליקום טריים, קצוצים12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עלי בזיליקום טריים, קצוצים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, קצוץ דק4שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל טחון טרי43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף58דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צנוניות פרוסות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוייין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם אפשרויות נהדרות לסטייק חצאית. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, נתחי בקר רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שנתחים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. אתה יכול לנסות את Argyle Reserve פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-30 דולר לבקבוק.
