סטייק טופו טריאקי עם אטריות סובה
צריך מנה עיקרית חלבית חינם וצמחונית? סטייק טופו טריאקי עם אטריות סובה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 322 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו את בייבי בוק צ'וי, רוטב סויה, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טופו המשרד הנוסף אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר רכות טבעוניות כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל יפני. , שהוא מוצק. נסו אטריות טריאקי סובה עם טופו ותרד מוקפץ, עוף טריאקי עם אטריות סובה, ו Wildwood SprouTofu Teriyaki מוקפץ מעל אטריות סובה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים טופו בין מספר שכבות של מגבות נייר.
מניחים צלחת כבדה על גבי טופו, ולתת לעמוד 20 דקות.
חותכים חציית טופו ל 4 חתיכות.
מערבבים את המירין ואת 8 המרכיבים הבאים (מירין דרך שום) בקערה, ערבוב עם מקציף.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף חתיכות טופו; לשפוך תערובת מירין על טופו. מביאים לרתיחה; לבשל 4 דקות. הפוך חתיכות טופו מעל; לבשל 3 דקות.
הסר מהחום, ולשמור על חום.
מביאים מרק לרתיחה בתנור הולנדי.
הוסף בוק צ ' וי; לכסות ולבשל 2 דקות או עד פריך במכרז.
מקום 1 כוס סובה אטריות על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם 1 חתיכת טופו. כפית על 1 כף רוטב על כל חתיכת טופו; מפזרים כל מנה עם 1 כף בצל ירוק 1/2 כפית זרעי שומשום קלוי. מסדרים 2 חצאי בוק צ ' וי על כל צלחת.