סטייק עם רוטב אבוקדו וסלט עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק עם רוטב אבוקדו וסלט עגבניות. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבוקדו הס, אבקת צ'ילי, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. נסו סטייק קובני עם סלט אבוקדו ועגבניות, סטייק בגריל עם רוטב יוגורט שמנת וסלט עגבניות מלפפון, ו סטייק חצאית קובני עם עגבניות Escabeche ורוטב סטייק מנגו (מתכונים דומים).
הוראות
פורסים את הצלב הצלוי ל-3 סטייקים אפילו.
מחממים מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני גבוה.
מברישים את הסטייקים בכל רחבי עם 1 כף שמן זית, מתבלים עם אבקת צ ' ילי ומוסיפים מלח לפי הטעם. מבשלים עד מדחום מוכנס לתוך רשם הצד 125 מעלות עבור בינוני נדיר, 4 עד 5 דקות לכל צד.
בינתיים, לזרוק את העגבניות ואת הלבבות של כף דקלים בקערה עם הנותרים 1 כף שמן זית, 1 מיץ לימון כף, ומלח ופלפל לפי הטעם.
חצי בור אבוקדו; לגרוף את הבשר לתוך בלנדר או מעבד מזון.
מוסיפים את הכוסברה, שום, את הנותרים 1 כף מיץ ליים ו 1/2 כוס מים; מחית. מתבלים במלח.
מגישים עם רוטב אבוקדו, סלט עגבניות טורטיות לעטיפה,אם תרצה.
למנה: קלוריות 325; שומן 17 גרם (שבת. 3.3 g; מונו. 10.2 g; פולי. 1.8 גרם); כולסטרול 58 מ "ג; נתרן 337 מ" ג; פחמימות 9 גרם; סיבים 5 גרם; חלבון 35 גרם