מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות45
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
מגזין

סטייק פורטרהאוס עם רוטב ברביקיו פרה דיאבולו ופלפלי דובדבן בויניגרט

סטייק פורטרהאוס עם רוטב ברביקיו פרה דיאבולו ופלפלי דובדבן בויניגרט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל סטייק פורטרהאוס עם רוטב ברביקיו Diavolo פרה ופלפלים דובדבן בויניגרט. במנה עיקרית זו יש 933 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 70 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך דבש, פלפל, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סטייק פורטרהאוס עם רוטב ברביקיו פרה דיאבולו ופלפלי דובדבן בויניגרט, סטייק פורטרהאוס עם מחבת צרוב עגבניות שרי, ו לבשל את הספר: פורטרהאוס חזיר עם ויניגרט דובדבן מיובש Pancetta (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר בינוני על מבערים בצד או סורגים של הגריל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
גרילגריל
2
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
3
מוסיפים פתיתי פלפל אדום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
4
מוסיפים את המרכיבים הנותרים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהרוטב מתעבה, בערך 25 עד 30 דקות. מתבלים סטייקים משני הצדדים עם מלח ופלפל. גריל עד חום זהוב, על 4 עד 5 דקות. הפוך ולהמשיך צלייה במשך 4 עד 5 דקות עבור doneness בינוני נדיר. תרטיב את הרוטב בדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סטייק.סטייק.
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר מן הגריל מברשת עם יותר של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
תן לבשר לנוח 5 דקות ואז לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
7
מחממים גריל. מחממים התנור ל 400 מעלות F. לזרוק את הפלפלים דובדבן עם 2 כפות של שמן זית בקערה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
פלפליםפלפלים
דובדבניםדובדבנים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
תנורתנור
8
מורחים את הפלפלים על מחבת סדין וצולים במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהעור הוא שלפוחיות. שים בצד כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
הסר את הגבעולים והזרעים מפלפלי הדובדבן וקוצצים בערך.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
דובדבניםדובדבנים
זרעיםזרעים
10
טפטוף פלפלים אדומים וצהובים עם 2 כפות של שמן זית מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפל צהובפלפל צהוב
שמן זיתשמן זית
11
מניחים על הגריל ומבשלים עד שהעור מתחיל להשחיר ולשרוף.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
12
הסר מן הגריל ולהניח בצד להתקרר במשך 15 דקות. בערך לקצוץ את הפלפלים. בקערה, לשלב את פלפלים דובדבן, עגבניות אדומות וצהובות, פטרוזיליה, ויניגרט בזיליקום. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייה צהובהעגבנייה צהובה
ויניגרטויניגרט
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפליםפלפלים
דובדבניםדובדבנים
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
13
לשרת.

מרכיבים

227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פלפל דובדבןפלפל דובדבן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובש1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית, בתוספת 2 כפותשמן זית, בתוספת 2 כפות32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק1בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שזיף משומר, מחיתעגבניות שזיף משומר, מחית2סטייק פורטרהאוס, בערך 16 אונקיות כל אחד.סטייק פורטרהאוס, בערך 16 אונקיות כל אחד.1פלפל אדום, cored וחותכים לרבעיםפלפל אדום, cored וחותכים לרבעים11 כף אורגנו מיובשבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ יין לבןחומץ יין לבן1פלפל צהוב, cored וחותכים לרבעיםפלפל צהוב, cored וחותכים לרבעים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר