קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

סטייק פירות כוכב

סטייק פירות כוכב
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ואת כל 30 המנה העיקרית? סטייק פירות כוכב יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. . אם יש לכם בשר בקר סטייק סינטה, carambola, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. נסו סלט פירות כוכב, טארט פירות זרוע כוכבים, ו עוגת פירות כוכב הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את סטייק בשר בקר sirloin בצלחת בינונית ומכסים עם רוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סטייק סינטהסטייק סינטה
בקרבקר
2
מפזרים פלפל שחור טחון ומלח תיבול, התאמת הכמויות לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח מתובלמלח מתובל
3
מניחים פרוסות פירות כוכב סביב הסטייק. לכסות ולשרות במקרר כ 4 שעות, הפיכת סטייק פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות פירותפרוסות פירות
סטייק.סטייק.
4
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
לבשל סטייק 3 עד 5 דקות לכל צד על הגריל מוכן, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

ציוד

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המרלו של המנהל. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
מרלו מנהל
מרלו מנהל
המרלו של המנהל שלנו מ-2014 מציע לוזריות וחך עגול ומלא. הניחוח שלו מדגים פירות אדומים ושחורים עם רמזים של אניס ועץ מתובל. עסיסיים עם כניסתו, היין מתרחב והופך לקטיפתי על החיך עם טעמים של שזיף, לוגנברי ודובדבן שחור מודגש על ידי הערות תבלינים עדינות של שעועית אספרסו ווניל קלוי. טאנינים בינוניים תומכים בגוף היין הזה, ומציעים תחכום בגימור שלו. זוגות יפה עם חזה בקר, צלעות חזיר בגריל ולינגוויני עם פסטו.