קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

סטייק פלפל בקר קייג'ון

סטייק פלפל בקר קייג'ון
סטייק בקר Cajun יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי ל-fodmap שחיפשתם. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 321 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח הקייג'ון. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מתכון זה של Allrecipes דורש סטייק סינטה בקר, שמן צמחי, תערובת אורז קריאולית ותערובת תיבול קריאולי. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . עם ציון של 87% , המנה הזו מדהימה. נסו סטייק פלפל Cajun , Steak Cajun Pepper Zesty וסטייק פלפל סיני (בשר בקר מוקפץ עם בצל, פלפלים ורוטב פלפל שחור) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לוחצים 1-1/2 כפיות תערובת תיבול באופן שווה על סטייק בקר. זורקים פלפלים עם שמן ו-1/2 כפית תערובת תיבול שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מניחים סטייק במרכז הרשת על גחלים בינוניות מכוסות אפר; מסדרים פלפלים סביב הסטייק. גריל, ללא כיסוי, 13 עד 16 דקות עבור עשייה בינונית (145 מעלות פרנהייט) עד בינונית (160 מעלות פרנהייט) והפלפלים רכים, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
בינתיים מכינים את תערובת האורז לפי הוראות האריזה, משמיטים שמן או מרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
פורסים סטייק לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5
מגישים עם פלפלים ואורז.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

סטייק בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Chehalm 3 Vineyard Pinot Noir. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-33 דולר.
חלם 3 ויניארד פינו נואר
חלם 3 ויניארד פינו נואר
שלושה כרמי אחוזה על שלוש קרקעות ייחודיות משמיעים הצהרות עמוקות. שילוב אופטימלי ומשלים אפילו יותר. בשל לחלוטין, מורכב ומחכים לו בכיליון עיניים. נסה להתאים עם סלמון, טונה, ברווז, שליו ובשר בקר.