סטייק צלוי עם רוטב חזרת
סטייק צלוי עם רוטב חזרת דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 218 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך סטייק צלע, רוטב חזרת, מרינדה בסיסית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סטייק צלע עם רוטב חזרת, סטייק פלפל כמון עם רוטב עשבי תיבול חזרת, ו סטייק צלוי עם סלק מוקפץ וסלק חזרת שמנת.
הוראות
מניחים סטייק פלנק בשקית פלסטיק zip-top חובה כבדה; להוסיף מרינדה בסיסית. שקית חותם, וצינה 8 שעות, מפנה מדי פעם.
הסר סטייק מן המרינדה, השלכת המרינדה.
גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
8 עד 10 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לרצועות דקות.
מגישים מעל ירקות סלט עם רוטב חזרת.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.