מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ארבע שעועית דיז'ון
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
ג'מבליה
שעועית אפויה מסוכרית
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
פודינג מאפינס בננה
שעועית אפויה של מורין
סלסת אננס מנגו
מרק הודו, קייל ואורז חום
שעועית אפויה של בל
מתכונים קשורים
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מגזין

סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב

סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב
סטייק צלע עם קצפת תפוחי אדמה ארטישוק ו איולי פלפל חאלב נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 496 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום ולנטין. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו עלי קורנית, לימון, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קרם ההצלפה הכבד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תותים תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב, תירס בגריל עם איולי חלב-פלפל, ו סטייק צרוב עם חשיש תפו " א-ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית שום, פלפל חלב, ומלח גס 1 / 4teepo כדי להדביק מרגמה עםפסטלה או בקערה קטנה עם גב של כף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חאלבפלפל חאלב
מלח גסמלח גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
להקציף במרכיבים הנותרים. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מערבבים טימין, פלפל חלב, 1 כפית מלח גס, ו 1/4 כפית פלפל שחור בקערה קטנה. לשפשף תערובת תבלינים לתוך סטייק; להפריש. לעשות קדימה: Canbe עשה 4 שעות קדימה. כיסוי; צמרמורת. להביא לטמפרטורת החדר לפני שנמשיך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חאלבפלפל חאלב
מלח גסמלח גס
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
לסחוט מיץ מקערת מים חצי intomedium לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
חותכים 1/2 אינץ ' מפסגות של ארטישוק. עבודה עם 1 artichokeat פעם, לשבור את העלים החיצוניים הכהיםuntil רק עלים צהובים בהירים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
4
Cutartichokes lengthwise במחצית; לחתוך כל halfinto 1/2 אינץ ' פלחי.
5
מקום ב waterto לימון למנוע בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות; sprinklewith מלח. מביאים לרתיחה; להפחית חום tomedium - גבוה ומרתיחים עד תפוחי אדמה הםפשוט מכרז, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
8
ניקוז.
9
Transferto אפיית גיליון עד מגניב מספיק כדי להתמודד.חצי או רבע תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
10
מסננים ארטישוקים; טפיחה לייבוש היטב, ואז מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
11
חום 2tablespoons שמן זית במחבת גדולהעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
12
להוסיף ארטישוק ו sauté עד השחמה, על 4 דקות.
13
להוסיף 1/2 כוס מים, עלי קורנית, ושום.מכסים מחבת ומבשלים על mediumheat עד ארטישוק רך, על 5minutes. לחשוף ולהרתיח עד לא liquidremains, ערבוב לעתים קרובות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
14
מוסיפים 1 כף שמן זית ועגבניות; מערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
15
להוסיף שמנת וsprinkle עם מלח ופלפל. לבשל untilpotalp מחומם דרך וחוםבנקודות, ערבוב לעתים קרובות, על 6 דקות.חשיש העונה לפי הטעם עם מלח pepper.DO קדימה: ניתן לעשות 1 שעה קדימה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
16
לעמוד בטמפרטורת החדר.
17
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
18
חום בוטנים oilin כבד מחבת ovenproof גדול מעל heat.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
19
מוסיפים סטייק ומבשלים עד התחתון הואבראון, כ 2 דקות. הפוך סטייק מעל; להעביר לתנור וצלי עד בישלכדי doneness הרצוי, על 7 דקות formedium-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
20
העברה למשטח עבודה; אוהלעם נייר כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
21
תן לנוח 10 דקות.
22
בינתיים, rewarm artichokepotahash בעדינות על חום בינוני.מערבבים עירית קצוצה. פרוסה דקה steakcrosswise. מחלקים סטייק וחשיש ביןמשחות.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
23
טפטף קצת איולי על סטייק.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
24
מגישים, עוברים איולי הנותרים לצד.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברפלפל חאלבפלפל חאלב8ארטישוק לתינוקות, גבעולים גזומיםארטישוק לתינוקות, גבעולים גזומים1אוראו ממולאים כפוליםמלח גס כשרמלח גס כשר680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סטייק צלעסטייק צלע22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי טימין טרייםעלי טימין טריים1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, לחוץשיני שום, לחוץ0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמנת מתוקהשמנת מתוקה1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק567חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה צהובים לא מסומנים (כגון בננה הולנדית או רוסית)תפוחי אדמה צהובים לא מסומנים (כגון בננה הולנדית או רוסית)1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין שריחומץ יין שרי2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים11 כף אורגנו מיובששמן בוטנים או שמן צמחישמן בוטנים או שמן צמחי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות אלברטינה מדליית זהב הזוכה יין מילואים של מרלו Lorilai. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 25 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
אלברטינה מדליית זהב זוכה יין המילואים של מרלו לורילאי
טעמי פירות-פורוורד, עם טאנינים רכים וגמישים וסיום ארוך.
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים
פילאף אורז פטה של שרה
פאי תפוחי אדמה
עוגת קפה חמוציות עם פלחי חמוציות
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
פודינג מאפינס בננה