סטייק קצוץ חצוף
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו חמאה, בצל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו סטייק פאן חצוף, סטייק סינטה חצוף, ו רצועות סטייק שובבות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים בשר ופלפל; צורה לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות סגלגל. ממיסים 1 כפית. חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
להוסיף קציצות; לבשל 5 דקות. בכל צד או עד הסוף (160F).
העברה לצלחת; כיסוי כדי לשמור על חום.
ממיסים את שאר החמאה באותו מחבת.
מוסיפים פטריות ובצל; מבשלים ומערבבים 3 דקות. מערבבים ברוטב ווסטרשייר; לבשל ומערבבים 2 דקות או עד בצל הם פריך במכרז.
הוסף קרם בישול; לבשל 2 עד 3 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב לעתים קרובות. כף מעל קציצות; למעלה עם פטרוזיליה.