סטרוגנוף עוף פשוט
סטרוגנוף עוף פשוט הוא מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. המתכון הזה מכלמתכונים דורש קרם מרוכז של מרק פטריות, אטריות ביצים, חצאי חזה עוף ורוטב ווסטרשייר. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון 55%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מחבת סטרוגנוף עוף פשוטה, סטרוגנוף פשוט, ו סטרוגנוף בקר פשוט.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
מערבבים שמנת מרק פטריות, שמנת חמוצה ורוטב ווסטרשייר בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים מחצית מתערובת המרק בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. מסדרים חצאי חזה עוף בתבנית אפייה ומכסים בתערובת המרק שנותרה.
אופים עוף בתנור שחומם מראש עד כבר לא ורוד במרכז ואת המיצים לרוץ ברור, על 1 שעה. מדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מבשלים אטריות ביצים במים הרותחים, מערבבים מדי פעם עד שהם מבושלים אך יציבים לנגיסה, כ -5 דקות.
חותכים עוף לחתיכות בגודל ביס ומגישים מעל אטריות ביצים עם רוטב פטריות.