סינטה בגריל עם אנשובי-חמאת לימון וברוקולי רב
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? סינטה צלויה עם חמאת אנשובי-לימון וברוקולי יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 236 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, מלח כשר, בצל מראש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו סינטה בגריל עם אנשובי-חמאת לימון וברוקולי רב, ברוקולי עם חמאת לימון, ו ארוחת ערב: ברוקולי עם חמאת לימון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גריל על חום בינוני גבוה; מעיל עם ספריי בישול.
מפזרים סטייק עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מוסיפים סטייק למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד.
חותכים סטייק על פני תבואה לפרוסות דקות.
שים חמאה בקערה. מיקרוגל בגובה 10 שניות.
מוסיפים 1/8 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, 1/2 קליפת כפית, מיץ, וממרח אנשובי; מערבבים עד בשילוב. תניח בצד.
מחממים מחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות.
להוסיף שום ופלפל אדום; לטגן 30 שניות. מערבבים במרק ורבה; מביאים לרתיחה. כיסוי ומבשלים 3 דקות.
הסר מהחום; מערבבים בקליפה הנותרת ומלח.
מניחים 3 אונקיות סטייק ו 1/2 כוס rabe על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל סטייק עם 1 1/2 כפיות חמאה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מקור יין נאפה עמק מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
![מקור יין נאפה עמק מרלו]()
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.