קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

סיר חם לנקשייר נכון

סיר חם לנקשייר נכון
סיר חם אמיתי Lancashire נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 357 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, תפוחי אדמה, בשר טלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. . נסו סיר חם לנקשייר, סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, ו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בייקון במחבת גדולה ועמוקה. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד חום שווה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
ניקוז, להתפורר ולהניח בצד.
3
מניחים תפוחי אדמה בסיר עם סנטימטר אחד של מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים עד רך אבל לא רגשני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
לנקז, ולהניח בצד להתקרר.
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מכסים את החלק התחתון של תבשיל 1 1/2 ליטר עם 1/2 כוס רוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
6
שכבה של חצי בשר על הרוטב, ואז מפזרים חצי בייקון מתפורר. מסדרים 1/2 של בצל פרוס על הבשר, ולאחר מכן מחצית תפוחי האדמה. חזור על שכבות, ושפוך את הרוטב שנותר מעל.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
אופים, מכוסה, במשך שעה בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
8
הסר את המכסה, ואופה במשך 15 דקות נוספות, או עד תפוחי אדמה משחימים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)