קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

סיר לחץ חזירים בשמיכה

סיר לחץ חזירים בשמיכה
חזירי סיר לחץ בשמיכה עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 357 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך קמח, מלח ופלפל טחון, סטייק עגול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: חזירים בשמיכה, חזירים בשמיכה, ו חזירים בשמיכה.

הוראות

1
חותכים סטייק לארבע רצועות ולדפוק אותם שטוח עם פטיש בשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2
מפזרים כל חתיכה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3
חותכים פרוסות בייקון לשניים ומניחים חתיכה אחת על כל רצועת בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מניחים פרוסת בצל על גבי בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מגלגלים רצועות ומאובטחים עם קיסמים; גלילי בשר מעיל עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
6
שמן חום בסיר לחץ מעל חום בינוני-גבוה. לחמניות בשר חומות מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
7
יוצקים מרק עגבניות; להשתמש במים כדי להמיס כל מרק שנותר בפחית לפני לשפוך אותו לתוך סיר הלחץ.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניותמרק עגבניות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
8
הוסף עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
9
מכסה חותם ולהביא סיר לחץ עד ללחץ מלא. להפחית את החום נמוך, שמירה על לחץ מלא, ומבשלים 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
10
הסר מהחום ולתת ללחץ לרדת באופן טבעי.